丼にごはんを盛り、その上から5）、3）の白髪ねぎを載せ、好みで花山椒をふる。 鶏肝は、新鮮な弾力のあるもので、汁気が出ていないものを選びましょう。心臓が付いているものは、心臓も一緒に調理できます。 レシピ提供： 辻並麻由冷凍作りおき♪ひじきとカブの葉の山椒煮 by おいしっぽ 花...
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